checklist
מצרכים
- גזר חתוך לפרוסות
- קולרבי לרצועות עבות
- מקלות סלרי (אופציונלי)
- גמבה (אופציונלי)
- מלפפון (אופציונלי)
- חומץ
- מיץ לימון
- סוכר
- שמן
- כורכום
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הגזר לפרוסות ואת הקולרבי לרצועות עבות מאוד. אם רוצים, מוסיפים גם מקלות סלרי, גמבה ומלפפון חתוך.
2
מערבבים בקערה את החומץ, מיץ הלימון, הסוכר, השמן והכורכום.
3
שופכים את התחמיץ על הירקות החתוכים ומערבבים היטב.
4
משהים בקירור לילה אחד ויותר כדי שהטעמים יספגו היטב.
info
הערות
כדי להשהות לילה אחד ויותר לספיגת טעמים