checklist
מצרכים
- 2 חבילות פטריות
- בצל גדול
- 4 ביצים קשות
- מלפפונים חמוצים
- מיונז
- שמן
- פלפל שחור
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הפטריות השטופות והמסוננות והקצוצות בשמן וקצת פלפל שחור, ומעמידים בצד בעזרת מסננת.
2
מטגנים את הבצל החתוך לחצאי טבעות בשמן עד שמזהיב.
3
מערבבים בקערה את הפטריות והבצל המטוגן, ביצים קשות חתוכות לחצאי טבעות, ומלפפונים חמוצים חתוכים לחצאי טבעות דקיקות.
4
ממינזים את הסלט ותובלים במלח לפי הטעם.
info
