checklist
מצרכים
- פרגיות
- רוטב צ'ילי מתוק
- כמון
- פלפל שחור
- טנדורי מסאלה
- פפריקה חריפה (אופציה)
menu_book
אופן ההכנה
1
מתבלים את הפרגיות בכמון, פלפל שחור וטנדורי מסאלה (או פפריקה חריפה אם אין טנדורי), ומשאירים שעה במקרר כדי שהתיבול יחדור.
2
משימים את כל הפרגיות המתובלות במולטי שף, סוגרים ומערבבים כל כמה זמן. הפרגיות מפרישות מספיק נוזלים, אין צורך בשמן.
3
כאשר הפרגיות מבושלות ונראות עסיסיות, מוסיפים את רוטב הצ'ילי המתוק ומבשלים עוד 10 דקות על חום נמוך.
info
