checklist
מצרכים
- 500 גרם חזה עוף
- 1 פלפל ירוק
- 1 פלפל אדום
- 1 פלפל צהוב
- 1 בצל
- 1 גזר
- 4 כפות סוכר חום
- 4 כפות רוטב סויה
- 4 כפות חומץ
- רסק עגבניות קטן
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את חזה העוף לקוביות או רצועות, משמים אותו בסיר על אש בינונית וערבבים בכף עץ מדי פעם עד שהעוף הופך ללבן וקצת קשה.
2
בינתיים חותכים את הירקות (פלפלים וגזר לרצועות דקות, בצל לטבעות), ומוסיפים אותם לסיר וסוגרים את המכסה.
3
מערבבים בקערה את הסוכר החום, רוטב הסויה, החומץ ורסק העגבניות, ולרצון ניתן להוסיף חצי כוס מים.
4
שופכים את תכולת הקערה לסיר עם העוף והירקות, סוגרים את המכסה ובישלים לעשרים דקות או יותר.
info
