checklist
מצרכים
- עוף שלם מחולק למנות או חלקי עוף (כנפיים)
- גזר
- קישוא
- בצל
- תפוחי אדמה
- מים
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
משימים את העוף וכל הירקות בסיר עם מים ומלח, ומביאים את הכל לרתיחה.
2
מכבים את האש, משימים מגבות מעל הסיר ומשאירים לשעה כדי שהעוף והירקות יתבשלו מהאדים.
3
מדליקים שוב את האש, מהרתיחים ל־5 דקות ואז מכבים.
4
משימים את המגבות שוב על הסיר ומשאירים לעוד שעה עד שהעוף והירקות מתבשלים לחלוטין.
info