checklist
מצרכים
- עוף
- 7 כפות פרורי לחם
- 1 כף קורנפלור
- 1 כף קמח
- 3/4 כפית פפריקה
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית סוכר
- 1/4 כפית אבקת שום
- פפריקה חריפה
- שמן זית
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים היטב את פרורי הלחם, קורנפלור, קמח, פפריקה, פלפל שחור, מלח, סוכר, אבקת שום ופפריקה חריפה.
2
מורחים קצת שמן זית על חלקי העוף.
3
מכניסים את העוף לתערובת ומטלטלים או מפזרים את התערובת עם כף מכל צידי העוף עד שהוא מתכסה לגמרי.
4
מכניסים את העוף לתנור בחום של 200 מעלות (רצוי בטורבו) ואופים כשעה.
info