checklist
מצרכים
- רוטב עגבניות מוכן
- פרוסות חזה עוף
- גרגירי חומוס מקופסה
- שעועית לבנה ברוטב עגבניות מקופסה
- בצל
- שום
- פפריקה חריפה
- תיבולים נוספים לפי הטעם
menu_book
אופן ההכנה
1
מכינים רוטב עגבניות מתובל עם בצל, שום, פפריקה חריפה ותיבולים אחרים לפי הטעם, ומחזיקים אותו בעובי בינוני.
2
משדכים את הרוטב כשהוא רותח וחוקרים לתוכו את פרוסות חזה העוף (בעובי שניצל) ומבשלים כחמש דקות מכל צד.
3
מוציאים את חזה העוף מהרוטב ומכניסים לתוכו את גרגירי החומוס או השעועית הלבנה ברוטב עגבניות, ומבשלים עד שהם רכים.
4
אופציונלי — אם מוסיפים אורז או פסטה, מוסיפים כמות נוספת של מים ומבשלים עד שכל הנוזלים נספגים.
info
