checklist
מצרכים
- חזה עוף אחד (עם שני הצדדים)
- 2 בצלים
- 3 כפות סילאן
- 1 כוס מים רתוחים
- 1 כף אבקת מרק פטריות
- 1 קופסת פטריות פרוסות
- מלח
- פלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
מנקים את העוף ופורסים לנתחים בגודל רצוי. מוסיפים 3 כפות סילאן, מלח ופלפל לפי הטעם, ומשרים מספר דקות.
2
קוצצים את הבצלים ומטגנים עד שמזהיבים, מוסיפים את הפטריות ומטגנים כמה דקות נוספות.
3
מערבבים את אבקת המרק עם המים רותחים ומוסיפים את התערובת לסיר.
4
מוסיפים את רצועות העוף ומבשלים על אש בינונית עד שהעוף מוכן והנוזלים מסמיכים.
info
