checklist
מצרכים
- 1 קילו חזה עוף
- 5 בצלים גדולים
- 1 כפית דבש
- 1 כפית מרק עוף
- קמח
- שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את כל חמש הבצלים לרצועות דקות ומטגנים במחבת ווק עם קצת שמן במשך חצי שעה, עד שהבצלים מקבלים צבע חום עדין.
2
מוסיפים כף דבש וכף מרק עוף לבצלים ומטגנים 5 דקות על אש קטנה.
3
במקביל לוקחים את חזה העוף וחותכים אותו לארבע חלקים, מקמחים את השניצלים ומטגנים 10 שניות כל צד עד לקבלת צבע לבן.
4
מוסיפים את השניצלים לבצל ומטגנים עוד 5 דקות עד שכל משהו מוכן.
info
הערות
4/6 סועדים. מתאים מאוד לשבת בצהרים, אחרי חימום שעה על הפלטה זה ממש טעים, ללקק את האצבעות.