checklist
מצרכים
- בצל
- 3 שיני שום קצוצות
- חציל
- 4 קישואים
- כוס וחצי אורז
- 6 כרעיים
- 2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
- מלח
- פלפל
- 2 כוסות מים
- 50 גרם צנוברים
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים בצל פרוס לצבע זהוב, מוסיפים שום פרוסות ומטגננים ביחד עוד דקה
2
מטגנים חציל פרוס וקישואים פרוסים
3
מטגנים כרעיים מחולקים לשניים
4
שופכים לתבנית חסינת אש שכבות: בצל ושום, אורז לא מבושל, חציל וקישואים, כרעיים
5
יוצקים מים עם אבקת מרק, מלח ופלפל, ואופים 40 דקות
6
מפזרים צנוברים ואופים עוד 20 דקות
info
הערות
6 - 12 מנות, תלוי בתיאבון