checklist
מצרכים
- בשר הודו אדום
- בצל
- שום
- קופסת גרגירי חומוס
- פפריקה אדומה
- קמון
- פלפל שחור
- רוטב סויה
- רוטב צ'ילי או קטשופ
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את בשר ההודו לקוביות של כ-2 ס"מ
2
מאדים בצל ושום קצוצים בסיר, מוסיפים את הבשר ותבלינים - פפריקה אדומה, קמון, פלפל שחור - מערבבים כדי שהתבלינים ייספגו
3
מוסיפים רוטב סויה ורוטב צ'ילי או קטשופ, ומבשלים על אש נמוכה כשעה תוך כדי ערבוב מידי פעם והוספת מים לפי הצורך
4
כאשר הבשר מתרכך, שופכים קופסת גרגירי חומוס ומבשלים עוד 10 דקות
info