checklist
מצרכים
- חצי קילו בשר טחון
- ביצה
- 2 כפות פירורי לחם
- בצל מגורד מפומפיה
- פפריקה מתוקה
- פלפל שחור
- מלח
- כמון
- עלי כוסברה
- רסק עגבניות
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
לוששים את כל הרכיבים לעיסה אחת.
2
מטגנים בצל בסיר, מוסיפים רסק עגבניות, תבלינים ומים, ומחכים להרתיחה.
3
מכינים כדורי בשר ושמים אותם בעדינות בסיר.
4
משלימים את התבלינים לפי הטעם ומבשלים על אש נמוכה כשעה.
info