checklist
מצרכים
- 3 פלפלים ירוקים
- 2 פלפלים אדומים
- חצי קילו בשר
- 2-3 בצלים ירוקים קצוצים
- 2-3 שיני שום כתושות
- כף סוכר
- כף יין שרי
- 2-3 כפות רוטב סויה
- כפית מלח
- 4 כפיות עמילן תירס
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את הפלפלים הירוקים והאדומים לרצועות ומטגנים אותם קלות, ואז מוסיפים כף סוכר ומוציאים החוצה.
2
מטגנים את הבשר בסיר, מוסיפים את הבצלים הירוקים, השום, יין שרי, רוטב סויה ומלח, ומערבבים.
3
מערבבים את עמילן התירס עם מים עד שהתערובת חלקה, מוסיפים אותה לבשר ומערבבים.
4
מוסיפים את הפלפלים המטוגנים למנה ומערבבים לשילוב יחד.
info
