עוגת שוקולד כשרה לפסח

יט באדר התשעח
,
06 במרץ, 2018
06/03/2018 10:51
עוגת שוקולד לפסח

עוגת שוקולד לפסחצילום: מאסטר שף

פרווה
לא מוגדר
פשוט

מצרכים

תבנית קפיצית מספר 26, מיקסר

100 גרם שוקולד מריר

כוס סוכר

4 ביצים

1/2 כוס שמן קנולה

1/2 כפית תמצית וניל

כוס שמנת מתוקה

כוס אבקת קקאו

שקית קמח תופח לפסח של מאסטר שף

רכיבים לשכבת הקוקוס:

4 חלבונים

3/4 כוס סוכר

כוס ושלושת רבעי קוקוס טחון

רכיבים לציפוי הגנאש:

200 גרם שוקולד מריר

250 מ"ל שמנת מתוקה

הוראות הכנה

ממיסים במיקרוגל בפולסים או על בן מארי את השוקולד המריר.

בקערה מקציפים יחד את הסוכר, הביצים, השמן, תמצית וניל ומוסיפים את השוקולד המריר, ממשיכים להקציף ומוסיפים את השמנת המתוקה, הקקאו ושקית קמח תופח לפסח ומערבבים , מעבירים לתבנית משומנת מספר 26.

מקציפים בקערה את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב ומקפלים לתוכה את הקוקוס.

מעבירים את שכבת הקוקוס על העוגה ואופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות ל- 30 דקות.

בקערה ממיסים יחד במיקרוגל שמנת מתוקה ו- 200 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גנאש מבריק, שופכים את הגנאש על העוגה לאחר האפייה.

חג פסח כשר וטעים

המתכון באדיבות המותג "מאסטר שף"

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
08.03.2018

1. המתכון חלבי! (קוראת)

איך על מתכון עם שמנת מתוקה כתוב "פרווה"????

דווח על תגובה לא ראויה
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

משה ליאון צילום: מרים אלסטר/פלאש 90

ללא החרדים ליאון עוקף את אלקין וברקוביץ

קרא עוד