checklist
מצרכים
- חציל בינוני-גדול, קלוף וחתוך לקוביות
- בצל גדול חתוך לקוביות גדולות
- כוס עדשים כתומים
- כף אבקת מרק בטעם עוף
- פלפל
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.
2
מכניסים את החציל והעדשים, מוסיפים מים מהקומקום עד לכיסוי הרכיבים ועוד חצי סנטימטר מעל, ומביאים לרתיחה.
3
מוסיפים את אבקת מרק העוף והפלפל, מערבbbים טוב אך בעדינות, ומביאים שוב לרתיחה.
4
מבשלים על אש קטנה כ-40 דקות עד שהמרק מעבה וטעים.
info
הערות
אומנם המתכון נשמע מוזר ולמען האמת גם לא נראה משהו אבל הוא טעים ומשביע מאוד! כל מי שהיה מספיק אמיץ לטעום ביקש את המתכון.