checklist
מצרכים
- 600 גרם קוביות מלון
- 1/2 בצל טרי
- 1 מלפפון
- 1 פלפל ירוק
- 1 שום
- 100 מ"ל שמן זית
- מלח
- עלי נענע רעננים להגשה
menu_book
אופן ההכנה
1
טוחנים את המלון במעבד מזון, מוסיפים את שאר המרכיבים למעט שמן זית וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.
2
שופכים שמן זית בעדינות ומערבבים שוב.
3
טועמים לתיבול ומצננים במקרר במידת הצורך.
4
מגישים עם קישוט עדין של עלי נענע.