פרוייקט הסקי הדתי

עוף בדבש ותמרים

רמי לוי הבלוג 05/09/21 10:42 כח באלול התשפא

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

רשימת מצרכים

8 יח’ ירכי עוף

2 בצלים פרוסים

10 שיני שום

כוס תמרים ללא חרצנים

כוס שקדים קלופים

1/4 כוס דבש

כפית זרעי כוסברה כתושים

כפית קינמון

1/4 כפית כורכום

1/2 כפית צ’ילי

1/4 כפית פלפל שחור

מלח

הוראות הכנה

1.מחממים סיר עם שמן וצולים את העוף עד להשחמה. לאחר מכן מוציאים את העוף מהסיר ושמים אותו בצד.

2.מכניסים פנימה את הבצל ומטגנים לאט עד לקבלת צבע חום מקורמל.

3.מחזירים לסיר את העופות, מוסיפים את שאר החומרים, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך כ-45 דקות, ממליחים

4.ניתן להגיש את התבשיל עם קוסברה קצוצה מעליו, בתיאבון!

המתכון באדיבות רמי לוי הבלוג

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר