checklist
מצרכים
- שמן
- גזר גדול קלוף ומגורר
- 4-5 כוסות מים
- כף מרק בטעם עוף
- קופסת תירס משומר או תירס קפוא
- בצל קלוף קצוץ
- פלפל שחור
- 2 כפות שמיר קצוץ
- ביצה טרופה
- 2 כפות רוטב סויה
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הגזר המגורר ומטגנים לגוון בהיר.
2
יוצקים את המים, מוסיפים את אבקת המרק, התירס, הבצל והפלפל השחור, ומביאים לרתיחה.
3
מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-25 דקות.
4
מוסיפים את השמיר ומבשלים 5 דקות נוספות.
5
מסירים מהכיריים, מוסיפים את הביצה הטרופה ורוטב הסויה, ומתאימים את הטעם לפי הצורך.
info