checklist
מצרכים
- ליטר וחצי יוגורט
- ליטר רויון
- מיץ מחצי לימון
- 1-2 שיני שום כתושות
- מלח
- ענבים
- שקדים פרוסים קלויים
- בצל ירוק
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את היוגורט, הרויון, מיץ הלימון, השום הכתוש והמלח יחד בקערה גדולה.
2
משאירים את המרק בקירור למינימום שעה, רצוי לאחזק בקור יום שלם לפני הגשה.
3
שמים מרק בצלחת ובמרכזה מסדרים גבעה קטנה של ענבים חצויים.
4
על הענבים מסדרים גבעה של שקדים קלויים ומפזרים בצל ירוק סביב המרק.
info
הערות
8 מנות בערך