checklist
מצרכים
- קופסת קוטג' גדולה
- גביע שמנת חמוצה
- 2 כוסות קמח תופח
- כף סוכר
- רבע כפית סודה לשתיה
- 70 גרם מרגרינה או חמאה מומסת
- 2 ביצים
- 2 בצל חתוך לחתיכות קטנות ומטוגן
- גבינה מגוררת
- מלח, פלפל, בזיליקום
- זיתים שחורים או פטריות חתוכות
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל החתוך ומקררים עד לשימוש.
2
מערבבים את כל החומרים - קוטג', שמנת חמוצה, קמח תופח, סוכר, סודה לשתיה, מרגרינה מומסת וביצים - בקערה גדולה, ומוסיפים את הבצל המטוגן.
3
מוסיפים את גבינה המגוררת, הזיתים או הפטריות, מלח, פלפל וניחוח בזיליקום לפי הטעם.
4
שופכים את התערובת לתבנית שקעים משומנת ואופים בחום בינוני לכ-20 דקות עד שהמנות מתייצבות ומוזהבות.
info
הערות
24 יח´