checklist
מצרכים
- פטרוזיליה
- פלפלים
- מלפפונים חמוצים
- חומץ
- מים
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
קוצצים את הפטרוזיליה, הפלפלים והמלפפונים החמוצים.
2
מסדרים בתוך קופסא את פרוסות החצילים, ומעל כל שכבה מוסיפים מעט מהירקות הקצוצים.
3
שופכים מעל תערובת של שליש חומץ לשתי שליש מים (ואפשר להוסיף מלח) עד שהכל מכוסה.
info