checklist
מצרכים
- 325 גרם קמח
- 3 ביצים
- כף וחצי סוכר
- חצי כפית מלח
- שני שליש כוס שמן
- 3.75 כוסות מים
- 3-4 בצילים
- 2 קופסאות פטריות חתוכות
- מלח
- פלפל
- פפריקה מתוקה
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל חומרי הבלינצ'ס במיקסר עד לקבלת בלילה חלק.
2
מטגנים את הבלילה במחבת חמה משומנת ויוצרים חבתיות דקות זו אחר זו עד לסיום הבלילה.
3
טוגנים את הבצילים הקצוצים בשמן עד להשמחה, מוסיפים את הפטריות החתוכות, ומתבלים בשמן, פלפל ופפריקה מתוקה.
4
ממלאים את כל חבתיות הבלינצ'ס בתערובת הפטריות והבצילים.
info