checklist
מצרכים
- 5 כוסות קמח
- חבילת שימרית או 2-3 כפות שמרים יבשים
- 2 כוסות מים פושרים
- 2 כפיות סוכר
- 2 כפיות מלח
- 4 כפות שמן
- כוס בצל קצוץ
- כוס רסק עגבניות
- כוס מים
- חצי כפית מלח
- רבע כפית שום
- רבע כפית פלפל
- אורגנו
- גבינה צהובה
menu_book
אופן ההכנה
1
לוששים את קמח השמרים, המים הפושרים, הסוכר, המלח והשמן עד לקבלת בצק אחיד, ומניחים ל-5 דקות.
2
מרחים את הבצק ל-2 תבניות בגודל התנור.
3
מפזרים על הבצק את הבצל הקצוץ, רסק העגבניות, המים, המלח, השום והפלפל.
4
ממריחים את התערובת על פני הבצק, מפזרים אורגנו וגבינה צהובה.
5
אופים במעלית חום לכ-25 דקות עד שהבצק מזהיב ויציב.
info