checklist
מצרכים
- 5 כוסות קמח מלא
- 1 כוס קמח לבן
- 1.5 כף מלח
- 2 כפות שמרים יבשים
- דבש
- ביצה
- 0.5 כוס שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים שמרים עם מעט מים חמימים ודבש בכוס וממתינים כ-10 דקות עד תסיסה מלאה
2
מערבבים את כל החומרים יחד ולשים היטב
3
משאירים את הבצק להתפיח לשעה וחצי
4
מחלקים את הבצק לכמויות רצויות ומכינים את הצורה המבוקשת
5
משאירים את הצורות לתפוח עוד חצי שעה מכוסות במגבת
6
משימים ביצה וסומסום על החלות
7
אופים בתנור מחומם מראש על 200 מעלות למשך 35 דקות, בודקים מדי פעם
info
הערות
שלוש חלות גדולות
