שמענו על הרבה סוגים של מנות להרכבה, אבל כזאת עוד לא ראינו: לתוכנית "Shark Tank" (תוכנית עליה נשען פורמט "הכרישים" בקשת 12) הגיעו זוג המתמודדים סוואקו אוקו ואהרון ישראל. השניים הציגו את עצמם בצורה הבאה: "חשבתם אי פעם מה יקרה אם שני אנשים משני קצוות של העולם, יתאהבו, יתחתנו, יפתחו מסעדה וייבנו את חייהם יחד סביב השולחן".
המוצר: ראמן קניידלך
אוקו, ילידת הירושימה יפן, וישראל, יליד ניו יורק, הם בעלי המסעדה "שלום יפן" המשלבת את המטבח היהודי והיפני. לתוכנית הם הגיעו עם הרעיון השאפתני הבא: מנה מהירה להכנה המורכבת ממרק קניידלך- מנה יהודית פופולרית, וראמן- סוג של מרק מהמטבח היפני. ישראל סיפר מאיפה הגיע הרעיון למנה זו: "בפעם הראשונה שהכנתי לסאווה את מרק הקניידלך של אמא שלי שאלתי אותה: איזה אטריות היית מוסיפה למרק והיא ענתה ללא היסוס ראמן".
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
בהמשך הם הודו כי במסעדה שלהם בברוקלין, אשר דוגלת בשילוב המטבחים, "ראמן קניידלך" היא המנה הפופולרית ביותר. שופטי התוכנית לא איכזבו והגיבו בהתלהבות למנה המיוחדת: "וואו זה ממש טעים", אמרה אחת מהשופטות ואחר הגיב: "חבר'ה אני לא יכול לשאול שאלות או לנהל משא ומתן כי אני עסוק מדי בלאכול את המנה הטעימה הזאת".
בסופו של דבר השניים הגיעו לפשרה עם שופטת בתוכנית: להפוך את העסק העתידי לייצור המנות לרשת פודטראקים. הם סיכמו על השקעה של 200,000 דולר תמורת 30% מהעסק.