שאלה
האם מותר להשתמש במנגל חשמלי גם להכשרת כבד וגם לשימוש ביתי רגיל כמו שניצלים?
ואם מותר, באיזה דרכים?
תודה רבה מראש!
תשובה
ב"ה
שלום.
מותר לצלות כבד במנגל חשמלי. והבעיה היא הרשת שעליה מניחים את הכבד.
אם אפשר להחליף רשת זו -עדיף ואם לא אז יש לנקות את הרשת היטב משאריות הכבד הדבוק בו וללבנו באש המנגל וזאת מפני שהרשת הזו בלעה דם של כבד.ולכן יש צורך להכשירה לפני שימוש אחר.
בתאבון,
עוזיאל