שאלה
שלום רב,
שאלתי היא איך ניתן להכשיר סיר שבושל בו רוטב חלבי (שמנת) וכשהיה רותח שמו בו אבקת מרק בשרית ובישלו יחד? (האם יש הבדל בעיניין בין אשכנזים לספרדים?)
תודה רבה מראש
חן
תשובה
שלום
מנקים את הסיר, ממלאים אותו במים עד הקצה, מרתיחים על הגז עד שהוא מבעבע, ונשפך על צידיו.
כל טוב