מחבת חלבית שטוגנו בה שניצלים

הגעלה היא טבילה במים רותחים ברמה של בעבוע, רצוי שיהיה במים מעט סבון כדי "לפגום את הטעם", לאחר ניקוי יסודי של הכלי אותו מגעילים (במחבת יש להקפיד במיוחד להסיר שאריות שמן במסירי שומן), ולאחר מכן- מים קרים.
התשובה שקיבלת ("הגעלה") מתאימה לשיטה אחת בהלכה, שלפיה דין טיגון בשמן כדין בישול במים. יש שיטה אחרת, שדין טיגון בשמן כדין צליה ישירה, וממילא הכשרת המחבת צריכה להיות בליבון, ואם זו מחבת טפלון או אמייל- אי אפשר ללבן.
אני מציע לך לפנות לרב הישוב/ שכונה/ עיר שלך, פנים אל פנים, שיברר איתך לאיזו עדה/ דרך פסיקת הלכה אתה משתייך, ויעזור לך לפתור את הבעיה שאתה ניצב בפניה.
לא תמיד אפשר לקבל תשובות ממצות בס.מ.ס. או במייל.
שנה טובה.