שאלה
שלום וברכה לרב
כמה צריך להכניס סוכר בעיסה כדי שלאחר אפייתה
נוציא אותה מברכתה - המוציא- וברכתה תהיה לכתחילה מזונות?
וכן אם ברך בורא מיני מזונות על לחמניה שברכתה המוציא - והחל לאכול - והעירו לו שיש לברך המוציא - כיצד ינהג?
לפי מרן הבית יוסף!
בברכת התורה
יצחק כהן הי"ו
תשובה
בס"ד
לספרדים - אם יש טעם של מתיקות - ברכתה מזונות.
לאשכנזים - חמישים אחוז מחומרי הגלם צריכים להיות סוכר או שמן או מיץ או חלב וכד'.
לפעמים שמים בעיסה "מיץ תפוחים" מהול בתור חמישים אחוז מיץ, והטעם של "העוגה" יוצא כמו לחם. במקרה כזה הברכה היא "המוציא" למרות שכתוב על השקית "מזונות".
אם ברך מזונות על לחם בדיעבד יוצא ידי חובה. ובסוף האכילה יברך ברכתה מזון.
בתאבון ולברכה.