שאלה
בס"ד
שלום וברכה.
רציתי לדעת האם מותר לאכול ללבבות ארטישוק שמגיעות קפואות? האם ישנם תולעים גם בלב עצמו או שרק העלים הם הבעיה?
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
בלבבות ארטישוק בד"כ אין תולעים, אולם צריך לשטוף לפני שמוש.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון