שאלה
שלום,
ברצוני לברר הכשרות של קרם אוף טרטר ׁCREAM OF TARTARׁ שכנראה מקורו בשאריות אחרי תהליך ייצור יין. האם יש בעיה של יין נסך? האים קיים בחנויות מייצור מקומי ללא חשש יין נסך?
בברכה
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
כאן הדיון איננו על שתיה אלא על סיכה כשתיה, ומכיוון שדין החומצה הטרטארית הוא שמותר כפי שנפסק בשו"ע קכג, טז, ובנושאי כלים. וכך נהגו על לפני מספר שנים בארץ להשתמש בחומצה טרטרית של יין נסך בתוך היין הרגיל. אמנם כעת יש חמצה ישראלית ואין צורך בשל נכרים, אולם כל זה לעניין יין הנשתה, אבל לעניין סיכה כשתיה להחמיר בכך אין כל צורך, ולכן לא נראה שצריך להחמיר על קרם זה.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון