שאלה
שלום רב
אם אני רוצה לאכול בחוץ שווארמה או פלאפל וכאלה
מה אני צריך לבדוק לפני שאני קונה אם אני שומר בד"ץ (גלאט)
אשמח להבין גם מה ההבדל מזה הודו מזה בשר ומזה עוף (אם אפשר דוגמאות מהחנויות של השווארמה לגבי כל סוג מהו שאני אדע)
מה אני צריך לבדוק האם בחנות שבתעודה רשום כשרות של רב אזורי שנתן כשרות לכל האזור(כל האזור הוא עם התעודות האלה) אני יכול לסמוך על זה?שהבשר הוא חלק?או העוף?
כל טוב אני ישמח לתשובה מעמיקה בנושא כי זה קרה לי כבר כמה פעמים
תשובה
שלום
קודם לבדוק אם יש הכשר של הרבנות הראשית לישראל ולא של כשרויות פיראטיות.
גלאט קיים רק בבשר בהמה ולא עוף או הודו. גלאט כוונתו 'חלק', דהיינו שבדקו את ריאת הבהמה והיא חלקה מכל סרכה או חשש חור שהיה או קיים בו. בעוף זה לא קיים ובבהמה כן.
יש גלאט בכל מיני הכשרים. וגם עוף והודו בכל מיני הכשרים.
ספרדים חייבים לאכול גלאט, ואשכנזים יכולים בשעת הדחק לאכול לא גלאט.
כשאתה בא לאכול, בדוק קודם האם יש הכשר רבנות, אם יש, אם אתה ספרדי, תוכל לאכול עוף תמיד, ובקר רק אם זה גלאט. ואם אתה אשכנזי תוכל לאכול גם לא חלק אם אין ברירה. ראוי לאכול רבנות מהדרין, שבה מוקפדים הדברים ביתר דקדוק.
כל רבנות ניתן לסמוך עליה, אלא אם כן יש עליה שם לא טוב, שאז הורעה חזקתה. ב"ה, במדינה שלנו הכשרות טובה כמעט תמיד.
כל טוב