שאלה
מה זה כשרות U ומה זה כשרות K?
במקביל לכשרויות בארץ.
תשובה
מה שידוע לי:
עיגול ובתוכו U -הוא הכשר של איגוד הרבנים האורטודוקסים באמריקה. מקביל לכשרו תשל רבנות מקפידה.
K-סימן בעייתי כיוון שאינו סימן רשום וכל אחד יכול להדפיסו. גרוע מהכשר רבנות ולא כדאי לסמוך עליו.