שאלה
שלום וברכה,
יש ברשותנו תבניות אפיה שלא היו בשימוש במשך 5 שנים לפחות, ובעבר ככל הנראה שימשו לאפיה של מאכלים חלביים. אין ודאות בדבר.
האם יש צורך להכשיר את התבניות על מנת לאפות בהן מזון חלבי? כיצד עושים זאת?
ומה בדבר אפיה של מאכלי פרווה בתבניות אלו - האם הם הופכים לחלביים / בחזקת חלביים?
תודה מראש.
תשובה
בסד
שלום רב
היות וכמעט בילתי אפשרי להכשיר תבניות לכן כדאי להתיחס אליהם כחלביות ,אם רוב הסכויים שהם אכן היו חלביות.
מותר לאפות בהן פרווה ,ואן המאפה נהפך ל"בחזקת חלבי,"כל עוד הן נקיות משירי גבנות או חלב.
בברכה
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה