שאלה
שלום כבוד הרב!
רציתי לשאול,
מחבת ניאופלם ששימש בתור מחבת חלבי אך השתמשתי בו רק לפרוה,
ובטעות טיגנתי בו קציצות בשר.
האם ישנה דרך להכשיר אותו?
תודה רבה!
תשובה
צריך ליבון קל. (כל חלק מפנים המחבת חמש שניות על אש גלויה) למיטב הבנתי זה יהרוס את הציפוי הקראמי, ויצא שכרך בהפסדך.
מה שכן ניתן לעשות אם את מעוניינת שהמחבת יהיה פרווה, ואף פעם לא תטגני בו חלבי, זה לא להשתמש במחבת 24 שעות, לנקות אותו היטב , ומכאן ואילך הוא פרווה.