שאל את הרב

כשרות במיקרוגל משולב

חדשות כיפה רבני מדרשת הבנות של עין הנצי"ב 07/02/05 12:27 כח בשבט התשסה

שאלה

מהם דיני הכשרות של מיקרוגל עם תוכנית גריל לעניין בשר וחלב?

האם שימוש במיקרוגל שיש בו אפשרות לגריל אך לא משתמשים בה זהה לשימוש במיקרוגל רגיל לעניין בשר-חלב?

תשובה

למיקרוגל עם תכנית גריל יש להתייחס כתנור ולכן יש להמתין 24 שעות בין חימום בשר לחלב (ולהיפך).
כשרוצים להכשיר את המיקרוגל (כגון אם חיממו בשר אחרי חלב ללא המתנה וללא כיסוי או הכשרה לפסח) לא די שחימום כוס מים וסבון עד לאידויים במכשיר, אלא צריך הפעלת הגריל בחום מקסימלי למשך מספר דקות (10-15) שיפלוט את הטעם האסור שנבלע בדפנות המכשיר.
-בכל מקרה טוב להקפיד שהמאכלים יהיו מכוסים.
-לגבי הימנעות משימוש בתכנית הגריל, מכיוון שתמיד ניתן להתחרט ולהחליט להשתמש בגריל אין להתחשב בעובדה שבדרך כלל לא משתמשים. אבל אם מדובר במצב שאין אפשרות להפעיל את תכנית הגריל (אם אפשרות כזאת קיימת במכשיר כזה) ניתן להתייחס אליו כמיקרוגל רגיל.
מקורות-"כשרות המטבח המודרני", "המטבח הכשר".
שמעון פיזם - רבני המדרשה.

כתבות נוספות