שאלה
שלום!
איך צריך לפרק את הכרובית לפני בישול ע"מ להמנע ממפגש לא נעים עם זוחלים?
לפני כמה זמן פירקתי כרובית לחתיכות בגודל בינוני והשרתי במים עם חומץ ובכל זאת היו כמה זוחלים... :/
[לאיזה גודל מספיק לפרק, במה להשרות וכמה זמן...מה התהליך כולו?]
תודה רבה!
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אי אפשר לקנות כרובית רגילה בשוק ולנקות אותה, יש לקנות רק מגידולים שנעשו על ידי אנשים יראי שמים ובקיאים בגידול ללא חרקים או לקנות קפואים מחו"ל.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון