שאלה
שלום הרב.
ותודה על תשומת הלב,שמעתי יותר מדי דעות ורציתי לדעת פעם אחת ולתמיד בצורה מסודרת איך מכינים תה וקפה בשבת.
שוב תודה,ושבת שלום
תשובה
לשואל שלום רב
1. תה. עלי התה שבשקיות התה בד"כ אינם מבושלים אלא מיובשים ולכן אם מבשלים אותם בשבת עוברים על איסור מבשל. ולכן כך יש לעשות: הכי טוב אם אפשר להכין לפני שבת תמצית תה. לוקחים כמה שקיות לפי ההערכה כמה נצטרך, מבשלים אותם היטב במים בפינג'אן קטן, וממנו מכינים תה בשבת. אם אפשר משאירים את הפינג'אן עם התמצית על המיחם או הפלטה כל השבת, ובשבת מוזגים לכוס מהתמצית ומוסיפים מים רותחים, ואם לא אז בשבת מוזגים מים לכוס ומוסיפים את התמצית. אם אי אפשר להכין תמצית, ורוצים בשבת עצמה להכין תה, אפשר רק בכלי שלישי, כלומר שופכים מים רותחים מהמיחם לכוס, וממנה שופכים לכוס אחרת, ורק שם אפשר להכניס את שקית התה. (ויש שאוסרים גם בדרך זאת).
2. קפה. יש לחלק בין קפה שחור לקפה נמס. קפה נמס עבר במהלך ייצורו בישול ולכן נחשב מבושל. ולכן אפשר להכניס קפה בכוס שניה כלומר למזוג כוס מים רותחים והכניס לשם כפית קפה נמס.
קפה שחור לא עובר בישול במהלך ייצורו, אלא קליה. לפי הספרדים זה זהה לבישול ואפשר בכלי שני כמו בקפה נמס. לפי האשכנזים אסור בכלי שני ומותר רק בכלי שלישי (כמו בשקית תה).
לרוויה
אפי קיציס
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם