שאלה
שלום רב!
1. אימי אפתה בתנור עוף בגריל בתבנית חד פעמית (גם בתבנית רגילה) מכוסה בניר כסף, אשר הונחה על אחת התבניות/רשת. לא הייתה הקפדה על שהייה של 24 שעות, ניקוי התנור והסקה של התנור לחצי שעה על החום הכי גבוה, חיממו בתנור גם עוגות חלביות לא מכוסות, פיצה לא מכוסה.
מה דין התנור, התבניות, הרשת, הכלים שבהם הונחו המאכלים/ שנגעו בהם? (יכול להיות מצב שצריך להכשיר את כל הכלים במטבח במקרה ויש ספק מה נגע או לא?)
2. מה דינו של מיקרוגל שחיממו בו בשר ואח"כ פיצה או להפך ולא היתה הקפדה על כיסוי אטום (הכיסוים מחוררים) וחימום של המיקרוגל.
א. מה דין הכלים שהוכנסו למיקרוגל (חיממו בו הרבה פעמים ולא ידוע מה הוכנס ומה לא, מה גם שהרבה כלים נגעו במה שיצא מהמיקרוגל וכך נמשך בצורה הזאת לתקופה ארוכה מאוד).
ב. מה דינו של מיקרוגל בענין בשר וחלב?
3. מה הדין של הכלים במטבח? האם צריך להכשיר? במידה וכן, איך מכשירים אותם?(במחילה מהרב, אם אפשר להתיחס גם למכשירים חשמלים, כלי זכוכית, חרסינה וכו'...).
אם זה משנה אז אני מרוקאי(ספרדי).
תודה רבה לרב העונה!
תשובה
בסד
שלום רב
הלכה זו תלוי בנקיון התנור לאחר חימום הפיצה.אם יש מצב שנזלה גבינה צהובה על קרקעית התנור ובעוד בגבינה שם אפו עוף ..אז אנחנו בבעיה אבל אם התנור היה נקי אז מותר לאכל את העוף גם לאשכנזים בערב שבת ולספרדים לכתחילה.
2.האוכל מותר וכל שכן הכלים.(בנקי אנו מדברים)
3.יש לקבל הדרכה מפורטת על כך בעל פה כי יש להבין בדיוק על איזה כלים מדובר ,ומה היה שימושם.
בברכה