שאלה
בבית הספר מחלקים לנו מנות אני מדברת על יום שבו מביאים לנו אורז תירס ועוף אני לא אוכלת את העוף אלא את השאר ואני לא יודעת מה לעשות
אני אוכלת את הכל חוץ מהעוף האם זה בשרי?
ואם כן כמה שעות לשמור?
ואם לא כמה זמן לשמור?
להתראות זהר מימון
תשובה
בע"ה
שלום רב,
אני מניח שאת אינך יודעת באיזה כלים מבשלים את האוכל.
אם האורז או התירס בושלו בכלי שהיו בו בשר או עוף או אפילו רוטב של עוף וכד'- הרי הם בשריים וצריך לחכות אחריהם כמו אחרי בשר. אם הם בושלו בכלים נקיים ( אפילו בשריים) אין צורך לשמור אחריהם אלא לברך ברכת המזון או "בורא נפשות", ואח"כ מותר לאכול גם חלבי. אני מניח שבמטבח שבו מבשלים לבית ספר , לא מבשלים בכלים עם בשר את הדברים האחלרים, גם מטעמי נקיון וגם משום של"צמחוניים" בטח נותנים את אותם הדברים רק עם מנה עיקרית אחרת ,ונזהרים אולי מישהו מהם לא אוכל בשר כי זה אסור לו בריאותית, לכן הם מקפידים על כך.
הבעיה היא אחרת - אם אתם מקבלים את האוכל בחמגשיות מוכנות שארוזות כבר במטבח של הקייטקינג, אז בהחלט ייתכן שהכניסו הכל לאותו כלי כשהאוכל רותח, ואז הכל נחשב בשרי ממש,וצריך לשמור כרגיל, אבל אם מביאים לכם בקונטיינרים ומחלקים בביה"ס אז זה נחשב "לא בשרי" בתנאי כמובן שהאורז לא נגע ולא טיפטף עליו מהבשר.
בתאבון, אליעזר