שאלה
בס"ד
שלום!
ביצי דגים בשעווה המכונים בוטרג, האם אפשר לאוכלם או שיש חשש של תולעים וכדו'?
(מדובר בביצי בורי)מהארץ
תודה,
תשובה
ביצי דגים דינם כדגים עצמם,
ולכן הם צריכים הכשר "חותם בתוך חותם".
אין הבדל מאיזה ארץ זה מגיע.
כמו"כ סלט איקרא זהו סלט ביצי דגים מדגי קרפיון המיוצר בארץ.
יש חברות מהדרין ויש חברות עם כשרות רגילה, הסיבה היא מחמת החשש לחרקים
www.kosharot.co.il