שאלה
שלום וברכה,
רציתי לדעת האם ניתן להשתמש באבקות מרק, ובקוביות הקפואות, למשל של חב' "דורות",המכילות ירקות עלים כגון כוסברה, פטרוזיליה, שמיר..., כנ"ל לגבי אבקות מרק, המכילות ירקות עלים מיובשים.
תודה!
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אבקות מרק יש לוודא את הכשרות, אולם בקוביות המרק הקטנות שם הטחינה היא מוחלטת, ולא ידוע לי על המצאות חרקים. כמו כן אבקות מרק משתמשים בירק מיובש שבד"כ אין בו חרקים, אולם צריך השגחה על כך.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון