שאלה
שלום רב.
יש לנו רוטב לבישול שמורכב מירקות טריים ובין השאר גם בצל יבש , כאשר לכל הרכיבים יש כשרות היתר מכירה מלבד הבצל שעליו יש ספק אם אכן השטח בו גודל אכן נכלל בהסדר היתר מכירה ואו אם ההסדר בוצע בזמן וכהלכה.
הרוטב בושל בדיעבד לפני כ 3 חודשים ומחמת הספק שנולד בו עוקבה הפצתו עד היום.
כמות הבצל שבתבשיל היא כ 2% מכלל הרכיבים.
מדובר בהפסד מרובה.
האם יש מקום לצרף את הספק ולמצא קולא להתיר את השימוש ברוטב זה כיום לאחר שתמה שנת השמיטה?
תודה וכל טוב.
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
אין מקום להתיר בצל זה, אלא אם כן יש ספק בהיתר המכירה, ואז אולי אפשר ללכת לפי הרוב שנמכר, אולם אם ברור שלא נמכר אין מקום להתיר. לכאורה בעל השטח צריך לדעת האם יש לו היתר מכירה או לא, ואם אין לו הרי זה כודאי שלא נמכר. אם מדובר במפעל צריך לברר אצל נותן הכשרות במפעל מדוע והאם לא דאג להיתר מכירה.
הכמות איננה משפיעה שהרי היא בנותן טעם ועל כן היא אוסרת.
תום שנת השמיטה איננה מתירה דברים שנלקטו בשביעית והם ספיחים.
בברכת התורה והארץ
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון