שאלה
שלום,
אני עובדת במסעדה במלצרות, כשמפנים את הדברים מהשולחן זורקים הכל לפח יחד עם הלחם.
איך צריך לנהוג? מכיוון שיש עניין של בל תשחית וכבוד הלחם.
תודה רבה !
תשובה
בס"ד
שלום וברכת ד'
לעניין בל תשחית נראה שבמסעדה שאסור להגיש מאכלים שכבר עלו על השלחן אין בכך איסור בל תשחית שהרי הדבר אסור על פי חוק, ובייחוד בימינו שידוע שכל דבר שנגסו בו או אכלו ממנו יש בו סכנת הדבקות, א"כ אין אפשרות לחזור ולעשותו מאכל, על כן נראה שאין בכך השחתה. אמנם בלחם החמירו יותר כיוון שהוא עיקר מאכלו של האדם ויש בכך חוסר דרך ארץ על חסדי הקב"ה, על כן יש להשתדל שהלחם יהיה עטוף בשקית ולא יראה בשעת זריקתו.
חג כשר ושמח
יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ