שאלה
היי שלום רב לכל הרבנים, כבוד הוא לי לשאול כאן שאלות.
קוראים לי עינב.
אני אוכלת רק כשר, מאוד אוהבת אוכל
במסעדת סושי שהייתי בה, נאמר לי שביצי דגים בשם ״טוביקו״ הינם ביצי דגים כשרות.
אבל מריפרוף באינטרנט עלו 2 אופציות:
אופציה אחת טוביקו אלה הן ביצי דגים מעופפים, היינו זה לא כשר כי הדג עצמו לא כשר
אופציה שנייה - ראיתי שבית יוסף מכשירים דגי טוביקו טבעוניים
אני קצת מבולבלת ואשמח לתשובה חד משמעית האם ביצי דגים מסוג טוביקו זה כשר או לא?
תשובה
שלום וברכה
יש בהחלט ביצי טוביקו כשרות בכשרות בדצ בית יוסף.
ביצי טוביקו ללא כשרות - אינן כשרות, משום שמוסיפים להם חומרי גלם נוספים, צבעי מאכל וחומרים משמרים.
בברכה
יצחק דביר