שאלה
שלום כבוד הרב!
הכנתי מרק פרווה בסיר בשרי ומזגתי ממנו לקערה חלבית. הוספתי גבינה למרק ואחר כך מזגתי עוד מנה לקערה-שכבר נהייתה חלבית. אני חוששת שבזמן שמזגתי השפריץ מהמרק שבתוך הקערה על המצקת הבשרית... שפכתי מים רותחים על הכף של המצקת אבל לא על כולה, האם זה מספיק? או שצריך הגעלה?
תודה רבה!!
צופיה
תשובה
בס"ד
שלום רב,
המצקת הבשרית צריכה הגעלה.
לא מקובל למזוג מסיר בשרי לכלי חלבי - גם אם הדבר לא פוסל את הכלים, לא מערבבים בכלל בין בישול בשרי וכלים חלביים כדי למנוע אירועים כמו שקרו לך.
יאכלו ענווים וישבעו