שאלה
שלום רב, האם ואיך אפשר להכשיר מכשיר Ninja Foodie שבושל בו בשר ואז חלב?
תודה מראש☆
תשובה
שלום וברכה
אם הבשר והחלב בושלו בתוך 24 שעות אין אפשרות להכשיר את הכלי, מפני שהשימוש בו ללא נוזלים מחייב ליבון חמור שאינו אפשרי בכלי זה.
אם עברו 24 שעות בין בישול החלב והבשר - הכלי נדרש להגעלה. אמנם בשביל להגעיל אותו צריך להגיע לנקיון מוחלט של הכלי, בכלי זה ישנו קושי גדול לנקות את החלק העליון שמאחרי גוף החימום והרשת, אם לא מצליחים להגיע לנקיון מוחלט אין אפשרות להכשירו. אם מצליחים להגיע לנקיון מוחלט - יש להגעיל בכלים מים מבעבעים את החלק הנשלף שבו מבשלים, ולאחר מכן למלא אותו במים ולהרתיח בתוך כלי הבישול עצמו.
בברכה
יצחק דביר.
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה