שאל את הרב

הכשרת כלים

הרב גלעד שטראוס הרב גלעד שטראוס 01/06/18 15:58 יח בסיון התשעח

שאלה

שלום כבוד הרב

חברתי עוברת לדירה בה סבתא שלה ז"ל הייתה גרה, ידוע לנו שהפיליפינית שהייתה לה השתמשה בכלים בצורה לא כשרה ואף בישלה אוכל לא כשר.

הכלים חשובים לחברתי והיא רוצה לשמור את מה שניתן ואף להשתמש.

השאלה היא האם ניתן להכשירם לשימוש,באיזה דרך ואיזה סוג כלי (זכוכית, סירים...)

תודה רבה

תשובה

בס"ד

שלום רב,

כל הכלים שמשתמשים בהם באוכל קר בלבד - צריך רק לנקות היטב.

כלים שיש בהם אוכל חם או מבשלים בהם, להלן פירוט:

כלי עץ, חרס, קרמיקה ופלסטיק צריך לזרוק.

כלי אפיה (תבניות ורשתות) וטיגון ממתכת אי אפשר להגעיל.

כלי בישול ואכילה ממתכת: סירים, קערות, סכו"ם, אפשר להגעיל - צריך להחליט מה בשרי ומה חלבי.

כלי זכוכית לאוכל חם זו מחלוקת: לאשכנזים אין היתר. לספרדים מותר אחרי ניקיון.

כמו כן צריך להכשיר את הכיורים, השיש, המיקרוגל, תנור אפיה, טוסטר אובן.

טוסטר לחיצה צריך לזרוק.

עיין עוד באתרים שיש בהם תיאור הכשרת מטבח לפסח - אלו אותם עקרונות

http://ph.yhb.org.il/category/%D7%A4%D7%A1%D7%97/11-%D7%94%D7%9B%D7%A9%D7%A8%D7%AA-%D7%94%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%9C%D7%A4%D7%A1%D7%97/

כתבות נוספות