יוקר המחיה: שוק המזון ממשיך לגלות סימני התייקרות והיום (ב') מתפרסם כי גל עליות מחירים נוסף לפנינו. על פי דיווח של נורית קדוש בכלכליסט, מחירי מוצרי יקבי כרמל יעלו בעוד כשלושה שבועות בעד 8%. העלייה נובעת מהמשך הגידול בעלויות חומרי גלם, אריזות ותשומות ייצור, לצד התחזקות הדולר והיורו לעומת השקל, ומהעלאות מחירים מצד ספקים.
צילום: Avshalom Sassoni,Flash90
חברות נוספות מעלות מחירים
מוצרי גלידות נסטלה בבעלות פרונרי ישראל יירשמו עלייה של עד 9% במחיריהם, כתגובה לעלויות גוברות בשוק, וזאת חצי שנה לאחר העלאה קודמת במאי 2024. גם חברת יפאורה מתכוונת להעלות את מחירי מוצריה, כמו ספרינג תפוזינה RC קולה ועוד בכ-6%. השבוע נרשמו עליות במחיר ממרח השחר העולה ובמים המינרליים של מי עדן, בעקבות התייקרות חומרי גלם, עלויות תחבורה ולוגיסטיקה, לצד עליות במחיר הקקאו, שהשפיעו במיוחד על עלות הממרח.
הידיעה באה בנוסף לדיווח לפני כחודשיים, על כך שעל מנת להימנע מעליית מחירים ברורה לעין, ענקיות המזון והמשקאות בישראל הפחיתו את גודל המוצרים על המדף מבלי שהצרכנים ישימו לב, כך שאנו משלמים את אותו מחיר אך קונים מבלי ידיעתנו הרבה פחות. מסקירה עולה כי מכת הקטנות המוצרים לא פסחה כמעט על אף קטגוריה בסופר, החל ממוצרי טיפוח וניקיון, מוצרי יסוד, מוצרי מזון פופולריים, ממתקים, משקאות, ממרחים, רטבים, מוצרי מטבח ועוד.