הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים את השמן בסיר רחב על להבה בינונית וטוגנים את הבצל עד שיזהיב.
מוסיפים את העגבניה, ממשיכים לטגן עם מכסה כ-5 דקות עד שנוצר רוטב.
מוסיפים את התבלינים ומערבבים עם חזה העוף.
שופכים כוס מים, מערבבים, מכסים ומבשלים כ-10 דקות.
מוסיפים את האורז, הכוסברה, השקדים, החמוציות וכוס מים נוספת, מערבבים פעם אחת.
מחכים שמפלס המים ירד לגובה האורז, מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים 15 דקות ללא פתיחת המכסה.